LA BEBIDA QUE PUEDES BEBER CON MENOS RIESGO SI ERES DIABÉTICO
Los investigadores midieron los niveles de colesterol y azúcar en sangre, y otros indicadores de la salud cardíaca y el control de la diabetes en varios grupos de personas. Tras seis meses, el trabajo determinó que las personas que habían consumido vino tinto habían aumentado ''significativamente'' sus niveles de colesterol bueno, un 10% más en comparación a los otros grupos, y a la vez, tuvieron una proporción de colesterol más beneficiosa en relación al grupo que ingirió agua mineral.
Asimismo, para los pacientes con diabetes tipo 2 que no tenían riesgo de abuso del alcohol, agregar una copa a la dieta traía beneficios de manera directa. Los efectos en apariencia beneficiosos para la enfermedad cardiovascular probablemente se deben a los efectos en el metabolismo de los lípidos, la coagulación y la sensibilidad insulínica.
En otro estudio publicado por el Instituto Nacional de Geriatría (INGER) también se evidencia que el vino tinto trae múltiples beneficios para el tratamiento de la diabetes. En este caso, se halló que el resverastrol, un compuesto químico del vino, activa una proteína llamada Sirtuna1 que permite la regulación de las proteínas y por ende el funcionamiento celular. Además, incrementa la sensibilidad a la insulina, la hormona encargada de controlar o disminuir los índices de glucosa en sangre.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
- En este sentido, recomiendan que las personas con diabetes limiten el consumo a una bebida o menos al día para mujeres y dos bebidas o menos al día para los hombres, pero controlando la cantidad de calorías y el aspecto de salud de la dieta.
- Asimismo, se recomienda consumir el alcohol coincidiendo con alguna comida es clave (es mejor evitar su ingestión con el estómago vacío). Eso sí, si la toma de alcohol se produce durante la noche y mucho después de la cena, una buena medida de precaución para evitar hipoglucemias puede ser ingerir algún snack.
- También se deberán medir los niveles de glucosa antes de irse a dormir.
- Por último, destacar que cualquier estudio sobre el vino y la salud no reemplaza el consejo médico de un profesional. Las personas, independientemente de si tienen diabetes o cualquier otra enfermedad, deben consultar con su médico antes de tomar decisiones sobre el consumo de alcohol por su salud.
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