La fórmula secreta para cocinar pestiños y torrijas de Semana Santa como un experto

Este mes de abril comienza cargado de ilusión y alegría por la vuelta a las calles, después de dos largos años, de una de las festividades más esperadas por el pueblo sevillano: Semana Santa. Toda Sevilla termina en estos días sus preparativos para recibir una semana donde se respira un ambiente cargado de fe, sentimiento, música, incienso, arte y tradición.

Con ello, damos también la bienvenida a los dulces tradicionales de esta época: pestiños y torrijas. En este artículo te mostramos el ingrediente secreto para obtener un dulce casero a la altura de tan esperada celebración.

Recetas de dulces tradicionales de Semana Santa

Pestiños artesanos

Los pestiños son un plato de origen árabe, delicioso y fácil de elaborar, que no debe faltar en nuestra mesa durante esta semana tan especial. Los pasos clave para realizar este dulce son los siguientes:

Torrijas artesanas

Las torrijas son el postre por excelencia de la Semana Santa, sabrosas y con aspecto jugoso. Compartimos nuestra receta especial para que no te quedes sin probar este dulce tan emblemático:

El ingrediente secreto: Aceite 1881

Este aceite de oliva virgen extra con origen en Osuna (Sevilla), destaca por presentar un perfil repleto de matices, con sabores que nos recuerdan a la hoja de olivo, la hierba, almendras y manzana, con su justo punto de picor y amargor propio de los antioxidantes que nos ofrece.

El secreto de su sabor se encuentra en la mezcla de aceitunas que componen el olivar de Osuna: Manzanilla, Lechín y Hojiblanca. Esta última es la base de su aceite: una aceituna sabrosa y beneficiosa para la salud, gracias a su alto contenido de ácido oleico y gran presencia de polifenoles con alto poder antioxidante.

Todo ello hace de Aceite 1881 un producto excepcional para utilizar en las mejores recetas: el resultado es un producto casero de alta calidad, sabroso y que le aportará ese toque gourmet para disfrutar de un dulce homenaje.

Si quieres descubrir más recetas gourmet con Aceite 1881, siempre puedes acceder su sitio web haciendo clic aquí.

Puedes comprar este producto a través de su página web, haciendo clic aquí, o en los siguientes puntos de venta en la provincia de Sevilla:

• Tiendas especializadas: Tienda Gourmet El Bacalao (Sevilla), La Alacena de San Eloy (Sevilla), Arroceros del Bajo Guadalquivir (Los Palacios y Villafranca), Confitería Santo Domingo (Osuna), La Encina (Sevilla), Cárnicas Bernal (Sevilla), Carnicería Benjamín (Coria del Río), Carnicería Juan Conrado (Sevilla), Distrajal (Arahal), Kisko (Mairena del Alcor), Jamones Moñino (Dos Hermanas) y Valdejimena (Sevilla).
• Supermercados y alimentación: Supermercados MÁS (Sevilla), Supermercados El Olivo (Osuna), El Parón (Aznalcázar), Fuino (El Viso del Alcor), Hermanos Morillo (El Viso del Alcor, Mairena del Alcor), Hortiminuto (Gines), Los Nonos (Lantejuela), Puerta Ronda (Osuna), SUMA (Sevilla y Écija), Super Magosa (Arahal), Suphereme (Dos Hermanas) y Supergon (Arahal), Alimentación Barco (Coria del Río) y Alimentación Jurado (San José de la Rinconada y Sevilla).
• Tiendas Cash: Cash Arcos (Umbrete), Cash Barco (Coria del Río), Cash Barea (Sevilla), Cash Espicam (Marchena), Cash Fresh (Sevilla), Cash Carrión (Arahal y Paradas), Cash La Comercial (Sevilla), Cash Moisés (Camas, Carmona, El Viso del Alcor y Sevilla), Cash Navarro (Arahal), Cash Pilas (Pilas), Cash Sevilla (Sevilla), Cash Super Ahorro (Sanlúcar la Mayor), Cash & Carry Díaz Cadenas (Lantejuela), Family Cash (Alcalá de Guadaira, Lebrija, Morón, Osuna, San Juan del Aznalfarache y Umbrete) y Bebidas Sur (Dos Hermanas).