Nutrisun, la primera alternativa española al aceite de palma

Que el aceite de palma es dañino para la salud está más que demostrado, y que es perjudicial para el medio ambiente, también. Desde Sevilla surge para intentar desbancar al aceite de palma, Nutrisun, un combinado de variedades de aceite de girasol patentado por el Instituto de la Grasa, perteneciente al CSIC.