Bar Tito Jamón
Ya lo dijo el filósofo y escritor español Miguel de Unamuno, "todo acto de bondad es una demostración de poderío", un poderío que, en este caso, el Bar Tito Jamón ostenta gracias a su amabilidad y buen hacer culinario desde el número 30 de la sevillana calle Baltasar Gracián.
Este rincón gastronómico situado en el corazón de la Huerta de Santa Teresa está regentado por Alberto Siatelo Bautista, un profesional de la hostelería con más de treinta años de experiencia a sus espaldas y que decidió bautizar a su establecimiento con el apelativo cariñoso con el que sus entrañables sobrinos pedían tan suculento manjar a su querido familiar.
Desde los primeros atisbos del alba, sobre las seis de la mañana, Bar
Tito Jamón abre sus puertas para despertar el alma sibarita de los más madrugadores. Los allí presentes podrán deleitarse con increíbles desayunos como el de tostada con aguacate y salmón, queso fresco o anchoa, carne mechada con salsa especial y, cómo no, un jamón ibérico de bellota de características únicas.
Además, la variedad es una virtud en Bar Tito Jamón ofreciendo a sus clientes pan sin gluten, de trigo, semillas o centeno. Todo esto siempre acompañado de zumos naturales como el de naranja o pomelo y el sabor del grano tostado con leche sin lactosa o de arroz.
No acaba aquí el buen devenir en el Bar Tito Jamón. Hasta las 18:00, tanto en su amplia terraza como acogedor salón, los peregrinos del buen comer podrán disfrutar de aperitivos, quesos variados, jamón al corte, un pescaíto frito que llega a su culmen con el adobo sevillano y los chocos fritos o unos guisos del "abuelo" que son una auténtica obra de arte y cuyas pinceladas culinarias conforman manjares como las espinacas, pisto, carrillada, cola de toro o lomo con tomate. Todo regado por una gran selección de cervezas internacionales.
El Bar Tito Jamón tiene una fuerza gastronómica que regala un sabor inconfundible a todos sus clientes.
Datos de interés
Dirección: calle Baltasar Gracián, 30. Sevilla.
Teléfono: 654 277 933.
Horario: de lunes a sábado, de 06:00h a 18:00h.
E-mail: Albersiame@yahoo.es
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