Aceite de oliva
Salud
Consumir aceite de orujo tiene efectos positivos para la salud
Un estudio ha demostrado que consumir el aceite de orujo tiene efectos positivos en problemas cardiovasculares.
Empresas al día
Las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad atendieron a 150 personas con discapacidad a través del programa Solidarios Coosur 2022
La Fundación Ibercaja colabora con el proyecto. La Fundación Juan Ramón Guillén entrega sus premios a la promoción en el sector olivarero.
Empresas al día
Migasa y Lidl se implican en el reconocimiento del aceite de oliva virgen con tecnología blockchain
Participan en el Grupo operativo "Olivar tradicional". Migasa se alía con Cooperativa Catalana de Cambrils para lanzar Aceites Mestral.
Olivar
Planas pide moderación en los precios del aceite de oliva
El sector reitera que nos encontramos ante la peor campaña del siglo por la baja producción debido a la escasez de lluvias. Las organizaciones agrarias aseguran que el abastecimiento está garantizado. Las exportaciones siguen batiendo récords. El aceite de oliva en precios récord y sin tocar techo..
Campiña Sur
La segunda edición de la Fiesta del Aceite Nuevo de Montilla se celebrará en diciembre
Las seis almazaras y cooperativas participantes pasan revista al certamen celebrado este enero. Montilla vende las virtudes de su aceite de oliva.
Economía
La candidatura del olivar para Patrimonio de la Humanidad intenta salvar las fricciones con los agricultores
Preguntará a Gobierno y Junta si es imprescindible la inscripción de las explotaciones en el catálogo de Patrimonio Histórico Andaluz. Asaja, COAG y Cooperativas critican que esta fórmula introduce restricciones a la propiedad y a la libertad de empresa.
Economía
Surgen grietas en la candidatura del olivar andaluz para ser Patrimonio de la Humanidad
Asaja, COAG y Cooperativas aseguran que la última versión del expediente incluye numerosas obligaciones y restricciones a la libertad de empresa y la propiedad de los olivareros. Piden que se precise que obtendrían los agricultores a cambio de cesiones como hacer determinadas obras, evitar la contaminación visual o aceptar inspecciones de la Consejería de Cultura. La candidatura pretende proteger el valor paisajístico de 144.000 hectáreas de olivar, sobre todo de Jaén pero también de otras provincias.
La Voz Invitada
Innovación en busca de la eficiencia y la salud
Acesur lidera el proyecto Phenoils, ejemplo de colaboración de los ámbitos público y privado. Acesur puesta por la sostenibilidad.
alimentación
Algunos consejos para catar 'AOVE'
Al igual que el buen vino el aceite de oliva se presta a poder participar en catas. La ruta gastronómica para probar la mejor olla de San Antón.
Campiña Sur
Montilla vende las virtudes de su aceite de oliva
La I Fiesta del Aceite Nuevo, inaugurada con el pregón del doctor José López Miranda, acoge a seis almazaras y cooperativas de la ciudad. ¿Quién es Monti? Descubre al personaje que fomenta la participación ciudadana en Montilla.