Aceite de oliva
Plan municipal para evitar que la especulación afecte a los inquilinos
Se obligará a los propietarios a pagar los realojos en caso del cierre de la finca por su mal estado.
Jaencoop y Olivar de Segura crean un gigante del aceite en Jaén
Las dos cooperativas se fusionan para producir 120.000 toneladas, casi un 10% del aceite de oliva andaluz. Entre las dos facturan 250 millones de euros y agrupan a 26.000 agricultores.
Rafael Domínguez: “Debemos unificarnos para evitar la especulación en el precio”
La cooperativa ha instalado una línea de molturación de aceite para autoconsumo. El bajo precio de los cereales está llevando a los socios a pasarse al cultivo de olivar y frutos secos, como almendra y pistacho.
Oleoestepa, la marca de aceite de oliva de cooperativa más exitosa
La firma sevillana se hace presente en las grandes cadenas de distribución como especialista de aceite virgen extra. A partir de mayo tendrá capacidad para triplicar su envasado y el objetivo es conquistar el mercado internacional.
El olivar busca cómo acabar con las malas hierbas
La limitación de los fitosanitarios les hará perder efectividad. Baja el rendimiento graso del fruto. La aceituna molturada no cubre aún al 5% de la producción prevista.
Rafael Barrau: “Somos unos convencidos del cultivo ecológico como filosofía”
La aceitera ha recibido el premio de la Fundación Juan Ramón Guillén a la Innovación. “De una empresa familiar nace un producto con alma; el alma de la familia que lo trabaja con tesón”, afirma.
La oliva “no ha pintado mal”, pero los precios siguen sin acompañar
La lluvia caída durante todo el año ha favorecido una producción aceptable, aunque menor que la campaña anterior. Los precios siguen siendo el principal handicap.
Francisca García: “Es necesario un sistema de regulación de los precios”
Señala que los paneles de cata son los que han conseguido mejorar la calidad de los aceites de oliva vírgenes.
María Miró: “Empezamos con el olivar ecológico cuando eso era de locos”
Ha recibido el premio de la Fundación Juan Ramón Guillén al “Joven agricultor” que patrocina la Caja Rural de Jaén.
La demanda de aceite de oliva europeo crecerá más de un 3% al año hasta 2030
La UE podría satisfacer el 35% de la demanda mundial de productos lácteos en 12 años.
