El repostero e influencer Gonzalo “el de las bolas” nos muestra sus dulces creaciones para celebrar el Día del Chocolate
Productos Alba nos abre su obrador, donde nueve de cada diez elaboraciones llevan este ingrediente
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Albacao de Productos Alba
/ Rafa del Barrio
“De cualquier tipo me encanta el chocolate, la verdad”, confiesa Gonzalo, conocido como "el de las bolas", mientras enseña las vitrinas de Productos Alba. Allí, en pleno corazón repostero, el chocolate no solo es un ingrediente, sino el alma de la mayoría de sus creaciones.
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