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NUEVA LÍNEA DE NEGOCIO
La cadena andaluza Taberna del Volapié ya tiene a la venta los primeros productos de alimentación de su línea con marca propia. Estos productos -alrededor de una docena y que forman parte también de la carta de los establecimientos- pueden comprarse en los colmaos de los restaurantes que la cadena tiene repartidos por toda España.
De entre todos los productos que Taberna del Volapié ha sacado a la venta destaca su botella de aceite de oliva virgen extra, con un guiño al poeta andaluz Antonio Machado. También tienen un espacio los grandes protagonistas de Barbate, la ventresca de atún, el atún ahumado, la mojama y las huevas de maruca. La cadena vende también con su propia firma sus vinos de la casa (tinto, blanco y rosado) así como los picos o pequeños colines de Antequera. La línea se extenderá a más de una veintena de productos de todo tipo durante esta primavera.
Además de esta nueva línea de trabajo, para este 2015 la previsión de Taberna del Volapié es alcanzar más de 50 restaurantes en toda España y una facturación de 20 millones de euros.
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