Restaurante Marilú, nuevos aires para volver a vivir con alegría
Hablamos con Manuel López del Castillo, jefe de cocina de Marilú y gerente de Medinaceli Catering.
Receta de arroz negro
Es la hora del perol y Andalucía se rinde ante esta tradición milenaria
El perol es una manifestación costumbrista que se remonta a la Edad Media y que sigue muy presente en la gastronomía cordobesa.
Dale un toque diferente a tus recetas con Terry
Terry llega a las cocinas de los hogares españoles aderezando con su sabor único la gastronomía más tradicional.
Érase una vez, una marca unida al café
Terry se lanza al mundo de los cafeteros regalando la chispa de sus productos para alegrar las sobremesas.
La ruta del atún rojo en Sevilla: doce templos que no te puedes perder
El tartar, los crudos, la plancha y los guisos son las maneras más habituales de consumir este pescado que cada día cuenta con más adeptos. Con las primeras levantás en las almadrabas de las provincia de Cádiz se da el pistoletazo de salida oficial a la temporada de atún rojo 2021. Algunos de los establecimientos especializados en este producto en Sevilla ya tienen estas primeras piezas en su poder. Aquí repasamos algunos sitios donde tomarlo. ¿QUIERES SABERLO TODO SOBER EL ATÚN ROJO?. Aquí te mostramos todas las partes del atún y como cocinarlas, la historia de las almadrabas, cÓmo es la historia del atún…y unas cuantas recetas. Pincha aquí..
Prepara la tabla de quesos perfecta para sorprender a tus invitados
‘Valdespino Aperitifs’: el arte de la maceración
José Estévez Recupera La Tradición Centeneria De Envejecer Botánicos, Raíces Y Cítricos En Vinos De Jerez Con El Lanzamiento De Un Vermouth Y Una Quina De Alta Expresión.
Arroz con cosas, los sentimientos que afloran en la cocina
El arroz se puede concinar de mil formas y todas igual de sabrosas, pero siempre teniendo en cuenta que para elaborar un buen plato es imprescindible un buen arroz, Arroz SOS.
