Mercadona sigue apostando por el sector agroalimentario de Andalucía. Así lo ratifican los datos de las compras de la compañía a proveedores andaluces en el ejercicio de 2023. El año pasado la cadena de supermercados que preside Juan Roig compró 3.864 millones de euros a proveedores de la comunidad autónoma, lo que supone un incremento de 400 millones de euros respecto al ejercicio anterior, un 13% más en términos relativos.

La líder en ventas en la distribución en España realizó este volumen de compras a un conjunto de 300 proveedores e interproveedores especialistas de Andalucía, empresas con las que Mercadona mantiene una relación estrecha y de confianza mutua orientada hacia el crecimiento conjunto, ·clave para responder a las demandas del ‘Jefe’ (como internamente se denomina al cliente)", detalla en un comunicado.

Al hacer balance de sus compras en Andalucía en 2023, Mercadona destacó las adquisiciones a sectores productores estratégicos de la comunidad autónoma como el lácteo o el olivarero. En concreto, la cadena de supermercados compró más de 268 millones de litros de leche procedentes de ganaderos de la región el año pasado. Además, adquirió 70.000 toneladas de aceite de oliva a almazaras andaluzas, principalmente cooperativas, a las que hay que sumar más de 47.000 toneladas de aceituna de mesa.

En el sector de frutas y hortalizas, la compañía reforzó las compras de naranja (58.400 toneladas), sandía (36.300 toneladas), pimiento (28.200 toneladas), fresón (17.500 toneladas), cebolla (16.500 toneladas), melón (5.200 toneladas) o aguacate (3.400 toneladas), entre otras producciones. También cabe destacar los 190.000 kilos de chirla capturados en caladeros andaluces.

Inversiones

"Esta búsqueda de un surtido eficaz, de calidad contundente y a un precio imbatible, forma parte del proceso de brutal transformación de Mercadona, que a lo largo de 2023 también ha seguido avanzando en la implantación de su Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8) y su nueva sección Listo para Comer en la comunidad autónoma, con una inversión que ha superado los 87 millones de euros", detalló.

Fruto de este esfuerzo inversor, la compañía ha abierto ocho nuevos establecimientos en Andalucía. Seis de ellos han supuesto el cierre de otras tiendas que ya no se adaptaban a los estándares de calidad de la cadena. En concreto, en Albox (Almería), Rota (Cádiz), Baena (Córdoba), Granada, Vélez-Málaga (Málaga) y Camas (Sevilla). Además, se han producido dos aperturas netas: en la ciudad de Almería y en Sevilla capital.

Por otro lado, la cadena ha reformado ocho supermercados para adaptarlos a su Modelo de Tienda Eficiente: uno en la ciudad de Córdoba, dos en Granada (Almuñécar y la capital), tres en Málaga capital y dos en Sevilla (Alcalá de Guadaíra y la capital).

Con esta inversión, Mercadona ya cuenta con 268 supermercados eficientes de los 349 establecimientos que tiene en la comunidad autónoma, el 77% del total. Además, en 220 centros dispone de puntos de recarga para coches eléctricos. En la línea de la eficiencia energética y del cuidado del medio ambiente, la compañía de supermercados cerró 2023 con una potencia fotovoltaica instalada superior a los 16.000 kilovatios entre sus tiendas y centros logísticos.

En cuanto a la sección de comida preparada, denominada Listo para Comer, 206 tiendas de Andalucía ya disponen de este espacio en el que se han desarrollado mejoras de calidad en diferentes recetas y se han incorporado nuevos platos tras escuchar las sugerencias de los clientes.

Dentro de sus inversiones en Andalucía, la compañía ha destinado un total de 35,7 millones de euros para la mejora y la eficiencia de los tres centros logísticos ubicados en la región: Huévar del Aljarafe (Sevilla), Antequera (Málaga) y Guadix (Granada). En este último, ha invertido 24,8 millones de euros para la construcción de una nueva nave destinada a los productos refrigerados, y que se ha puesto en marcha recientemente.

Esto supone una inversión total en la comunidad autónoma andaluza de 122,7 millones de euros.

Empleo

Paralelamente, Mercadona ha revalidado en 2023 su compromiso con un empleo estable y de calidad al contar con una plantilla consolidada. La compañía no sólo recompensa el esfuerzo de sus trabajadoras y trabajadores con un salario que se ha mantenido por encima de la media del sector (el salario mínimo bruto de entrada es de 1.553 euros/mes); sino que, con el objetivo de garantizar el poder adquisitivo de su plantilla, aprobó una subida salarial acorde al IPC (3,1% en España y 1,4% en Portugal), además de la prima por objetivos que va ligada a los beneficios de la compañía y a que el trabajador haya alcanzado las metas y los objetivos pactados a principio de año con su superior. Y como medida excepcional, una media prima más por la mejora de la eficiencia productiva y de la gestión alcanzada durante el pasado ejercicio.

En el marco de su Plan de Acción Social, Mercadona ha donado en el último año por medio de diferentes iniciativas 4.700 toneladas de alimentos de primera necesidad en Andalucía. Así, ha vuelto a solidarizarse un año más con los colectivos más vulnerables y ha realizado un importante esfuerzo por ampliar su red de colaboración con entidades sociales. Al cierre de 2023 ya colaboraba con 212 entidades en Andalucía, 80 más que en el ejercicio anterior, lo que ha mejorado considerablemente la vertebración de la ayuda que ofrece la compañía.