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Aclaremos de una vez por qué es precisa la IGP del Jamón Serrano
El autor explica como la iniciativa de Anice persigue que la producción sea sólo en España.
El jamón de cerdo de capa blanca busca su marca
Las IGP de Trevélez y Serón se oponen a que se autorice una IGP para el Jamón Serrano y cuentan con el apoyo de la Consejería de Agricultura. Anice explica que la CE considera justificada la IGP para el Jamón Serrano. Su aprobación implica la derogación de la ETG.
Bendodo: "Ahora vienen estos señores comunistas y nos dicen que el aceite y el jamón son perjudiciales para la salud"
La Junta pide al Gobierno que deje de "atacar" a los sectores del aceite y del jamón. Pide una revisión del sistema que utiliza Nutri-score para la categorización de algunos alimentos como el aceite de oliva o los productos del cerdo ibérico
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Cómo elegir el mejor jamón ibérico para estas navidades
Toda la información importante de este producto aparecerá en el etiquetado. La OCU alerta de la retirada del mercado de ocho mascarillas.
El sevillano Diego Ferreras pasa a la final del Concurso de Cortadores de Jamón Interporc
El nazareno ganó anoche el título de mejor cortador de jamón de capa blanca en la cuarta clasificatoria. El jamón loncheado durante el concurso se donará a las asociaciones El Buen Camino y Las Clarisas, que trabajan con personas en exclusión social. .
Quince Arrobas reabre con nueva imagen y la calidad de siempre
El restaurante del Grupo Montesierra cuenta con la gerencia de Fermín Anguita y Rocío Grandes. La decoración es obra del prestigioso arquitecto de interiores Christian Harhoff. El sacerdote Antonio Durán bendijo las instalaciones este miércoles.
El vacuno rompe su techo en el exterior y bate récords
Las exportaciones aumentaron el año pasado un 17%. La ganadería extensiva andaluza insiste en que son necesarios los pagos directos del I pilar.
La Guardia Civil retira del mercado 3.896 sobres de jamón sin control sanitario
La chacina de una empresa sevillana era loncheada sin licencia en un garaje de Salamanca.
El Día del Jamón en Almadén de la Plata se celebra en el puente
Tres maestros cortadores serán los encargados de lonchear los jamones que se venderán a 5 euros el plato. Este puente, también se inaugura el mercado navideño local. Pistas para disfrutar de la Navidad en los pueblos de Sevilla.
La sevillana María Juez, finalista del concurso Cinco Jotas Cooking Challenge, en el Basque Culinary Center
Su receta, 'Explosión de sabores Cinco Jotas', compite con cuatro propuestas de otros jóvenes que aspiran a una beca de estudios en el reputado centro de formación gastronómico.
