La Ventana
Luis Carlos Peris
Debut rico en dudas
Concurso 'El mejor mollete del mundo'
Con el fin de fomentar el consumo de molletes en el territorio nacional, Mollete San Roque ha puesto en marcha el concurso El mejor mollete del mundo en la red social Instagram, cuyo ganador se llevará 1.000 euros en metálico y molletes gratis durante todo un año.
Como su propio nombre indica, el concurso, que comienza este 15 de febrero y durará hasta el 15 de marzo, consistirá en elaborar "el mejor mollete del mundo", una receta de libre elección con la única condición de que esté elaborada con Mollete San Roque S.A. Los participantes, que tendrán que tener una cuenta abierta en Instagram, deberán grabar un vídeo preparando una receta con Mollete San Roque y subir sus creaciones a Instagram con la etiqueta #elmejormolletedelmundo, además de seguir a la empresa de Antequera en su cuenta oficial @molletesanroque. En caso de que alguien que quiera participar no encuentre Mollete San Roque en su punto de distribución más cercano, la empresa de Antequera los tendrá a la venta con un 10% de descuento en su tienda onlinewww.mollete.com durante el tiempo que dure el concurso.
Las 10 recetas que más likes acumulen pasarán a ser evaluadas por un jurado que elegirá tres finalistas y un ganador en función de dos criterios: la originalidad de la receta y la calidad de las imágenes. Además, solo por el hecho de participar, los concursantes también optarán a conseguir un año de Mollete San Roque gratis a través de un sorteo. Todos aquellos que quieran participar, podrán consultar las bases en la landing page oficial del concurso www.elmejormolletedelmundo.es.
Mollete San Roque surge de la mano del empresario Juan Paradas Palacios, gracias a la confianza que tenía depositada en el producto que había elaborado su familia durante generaciones. Con el propósito de expandir su mollete más allá de la provincia de Málaga, creó la empresa Mollete San Roque en Antequera, que supuso el paso de un pequeño obrador a una fábrica dedicada en exclusiva a la elaboración de molletes, apostando por introducir en el mercado nacional un producto local y típico de la zona. En este sentido, Paradas fue uno de los impulsores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mollete de Antequera, reconocido como un producto único por la UE en noviembre del año 2020.
El origen de este pan tan especial, reservado para las clases más acomodadas durante gran parte de su historia, se remonta a 1539. Era un pan muy valorado por ser blanco y refinado y por su escasa corteza, muy fina y de textura tierna, suave y tersa. Las mejoras en los distintos puestos de trabajo, junto con el desarrollo en maquinaria y tecnología, han facilitado el crecimiento de la producción sin alterar la calidad. Mollete San Roque ya está presente en todo el territorio nacional a través de su red de distribución para comercio, hostelería y el canal venta online.
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