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Triana vista por sus habitantes

José Manuel Ruiz: La lucha contra las grandes superficies

Desde su puesto en el Mercado de Triana observa de primera mano cómo han ido evolucionando los hábitos de vida de los trianeros, “lo que influye de manera absoluta a la hora de comprar”. La historia de esta plaza de abastos, en la que José Manuel Ruiz lleva desde los 15 años y de eso hace ya 41, está íntimamente ligada al barrio y a sus gentes: “Antes había mucha más tradición de comprar en el mercado, que era una institución en el barrio, pero eso es reflejo de que cada vez hay menos personas de Triana y quedan las de mayor edad”.

Para este vecino de la calle Rodrigo de Triana, los trianeros han perdido la identidad que les hizo grandes, “ahora hay muchos bloques de pisos nuevos, ya apenas hay corrales y quedan muy pocos vecinos de los de toda la vida”, asegura. Y los moradores de estas nuevas construcciones son matrimonios jóvenes que en la mayoría de los casos trabajan los dos “y no tienen tiempo de acudir a comprar al mercado, por lo que suelen ir los sábados a las grandes superficies”. Aún así, el trianero autóctono sigue manteniendo esa tradición de comprar en su barrio, “porque aquí tienen todas las comodidades del mundo, el mercado nuevo es una maravilla y da gusto trabajar en él”, asegura.

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