Estos son los cinco alimentos mejores para el cerebro, según este médico psiquiatra

El cerebro controla todas las acciones del ser humano. Se trata de un órgano muy complejo que siempre está en constante estudio. Es cierto que representa una pequeña parte del cuerpo, pero controla todas las funciones vitales. Desde el latido del corazón hasta la respiración o los pensamientos. Gracias a él, somos capaces de vivir en general y hacer muchas cosas como puede ser aprender, crear, tomar decisiones o adaptarnos al propio entorno en el que vivimos.

Su estructura es muy compleja y está formado por muchas neuronas, células especializadas que se comunican a través de los impulsos eléctricos y las señales químicas. Estas conexiones reciben el nombre de sinapsis y por ella viaja toda la información y, a su vez, permite que el cerebro se modifique con la experiencia. En ella, también se encuentra la plasticidad cerebral que lleva a cabo el aprendizaje y la recuperación a la que nos sometemos después de una lesión.

Este se divide en varias partes, que se hacen cargo de las funciones específicas. Entre ellas destacan el pensamiento, el razonamiento y el control voluntario de los movimientos. En el cerebro se encuentra el cerebelo que participa en la coordinación, el equilibrio y la precisión de los movimientos. Por su parte, el tronco encefálico es el encargado de la presión arterial y el sueño.

En el plano psicológico, este se encarga de procesar los sentimientos como la alegría, el miedo, la tristeza o el amor, entre otros. Influye directamente en nuestro comportamiento y en la forma en la que nos relacionamos con los demás.

Cómo fortalecer el cerebro

Este es un proceso continuo que combina hábitos físicos, mentales y emocionales. Dormir bien permite consolidar la memoria y mejorar la atención diaria. Una alimentación equilibrada, rica en frutas, verduras, omega tres y agua, favorece el funcionamiento neuronal. El ejercicio físico estimula la circulación y promueve nuevas conexiones cerebrales. Leer, aprender idiomas o tocar un instrumento desafía la mente y aumenta la plasticidad. También es clave manejar el estrés mediante respiración, meditación o descanso. Mantener relaciones sociales activas y una actitud curiosa protege la salud cerebral a largo plazo, con hábitos constantes, disciplina diaria y motivación personal sostenida.

Los cinco alimentos mejores para el cerebro

Los alimentos siempre forman parte de una buena salud. Algunos ayudan más a un órgano que a otro. Según este médico psiquiatra, estos son los cinco mejores para fortalecer el cerebro.

• Nueces: ricas en grasas saludables y polifenoles. Te asocian a mejor memoria y rendimiento cognitivo. No es casualidad que tengan forma de cerebro.
• Arándanos: auténticos antioxidantes naturales que ayudan a proteger tu cerebro frente al envejecimiento y favorecen la salud de tus neuronas.
• Pescado azul: Salmón, sardinas, atún... es una fuente de omega-3. Su consumo se ha relacionado con mejor estado de ánimo, mayor capacidad de concentración menor riesgo de demencia.
• Chocolate negro de más del 85%: Aunque hay que consumirlo en pequeñas cantidades, ha demostrado mejorar el flujo sanguíneo cerebral y potenciar la concentración y el rendimiento mental.
• Aceite de oliva Virgen Extra: pieza clave de la dieta mediterránea, tiene un efecto antiinflamatorio y protector del cerebro a largo plazo. Así que ya sabes, mantén una alimentación saludable para cuidar de tu cerebro.

Referencias bibliográficas:

• Vídeo del médico psiquiatra Fernando Mora sobre los cinco alimentos mejores para el cerebro: https://www.tiktok.com/@doctormora_/video/7596251414867774742