Gastronomía

Los hermanos Torres cocinan esta semana en Sevilla

  • El espacio de La 1 contará con invitados en estos dias  como Raimundo Amador, Merche o Paco Morales

Los hermanos Torres con Raimundo Amador Los hermanos Torres con Raimundo Amador

Los hermanos Torres con Raimundo Amador

Torres en la cocina, en el mediodía de La 1, ofrece a lo largo de toda esta semana  cinco programas especiales desde Sevilla dedicados a la gastronomía de Andalucía. Raimundo Amador, Paco Morales o la cantante gaditana Merche son algunos  de los invitados que acompañan en estas sesiones hispalenses a los hermanos Sergio y Javier Torres. En el programa de ayer con Raimundo Amador (se puede visionar en rtve.es) prepararon  una crema de jamón ibérico y unos buñuelos de  gambas y calamar, con salsa  marinera.

Para hoy martes corresponde afrontar unas cintas de verduras con quisquillas y sepia rellena, con el asesoramiento de  Antonio, un pescadero del mercado de Triana.

El miércoles recibirán la visita del chef cordobés Paco Morales, con unas andalusíes albóndigas de cordero y unos pastelillos árabes.

Con Merche, el jueves, el menú será huevos rellenos de pipirrana y piononos de postre; y el viernes, salmorejo cordobés y flamenquines, con la bloguera Ana Prieto.

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