El bar que mejor tira la cerveza de Sevilla crea una burger por tiempo limitado que está siendo todo un éxito

El verano llega cargado de sabor gracias a una colaboración inédita entre dos referentes del panorama gastronómico andaluz. El bar La Pepa, uno de los espacios más vibrantes de Mazagón (Huelva), y Moraleja Nervión, local de referencia en Sevilla por su cocina atrevida y sabrosa, se alían para lanzar “Moraleja”, una hamburguesa gourmet que promete conquistar paladares y generar conversación.

Esta creación, que ya lleva una semana disponible en ambos locales, ha tenido una acogida espectacular por parte del público, consolidándose como uno de los éxitos gastronómicos del verano. Disponible solo por tiempo limitado, “Moraleja” rinde homenaje a la filosofía culinaria de ambos establecimientos: producto de calidad, sabor atrevido y personalidad propia.

Inspirada en “Jarana”, uno de los platos estrella de Moraleja, un perrito caliente con chistorra caramelizada, la hamburguesa está compuesta por dos pattys de ternera nacional con queso parmesano, pepperoni crujiente, mayonesa de trufa y una salsa única, elaborada a partir de chistorra caramelizada con miel y Jack Daniels, coronada por una chistorra como toque final. El resultado es una propuesta potente, original y llena de matices.

Sobre Moraleja Nervión

En pleno barrio de Nervión, Moraleja se ha ganado un lugar entre los locales más innovadores de Sevilla. Su propuesta combina la cocina tradicional andaluza con un enfoque contemporáneo, dando lugar a creaciones sorprendentes como los chicharrones fritos al momento con Pedro Ximénez y lima, los brioches gourmet, el flamenquín de carrillá con chocolate blanco, las croquetas o las tortillas poco cuajadas.

Además, el bar sevillano no es ajeno a las colaboraciones. Tras el éxito de su hamburguesa “Lunares”, creada junto a Oculto Burger durante la Feria de Abril, Moraleja Nervión vuelve a apostar por el trabajo conjunto, esta vez traspasando fronteras. Recientemente Moraleja Nervión se ha proclamado campeón del II Concurso de Tiraje de Cerveza de Sevilla, demostrando que además de tener buenas tapas, tiene una de las mejores cervezas de la capital hispalense. La hamburguesa “Moraleja” ya está disponible en Moraleja Nervión, ubicado en Plaza Pintor Amalio García del Moral, 10, local 3. Reservar mesa es altamente recomendable.

La Pepa, en Mazagón

Ubicada en el corazón del Parque Público de Mazagón, La Pepa se ha consolidado como uno de los puntos gastronómicos más destacados del litoral onubense. Con una carta que va desde el tradicional pescado frito hasta tapas variadas, su especialidad son las hamburguesas artesanales, elaboradas con mimo y productos de primera. En 2024, La Pepa fue reconocida con el premio a la tercera mejor hamburguesa de Andalucía, reafirmando su posición como referente regional.

“Moraleja” ya se puede degustar en su local, ubicado en la Avenida Santa Clara de Mazagón. Se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda durante la temporada estival. La colaboración no solo busca conquistar paladares, sino también reforzar los lazos entre dos referentes de la gastronomía andaluza que comparten una misma visión: hacer las cosas con mimo, con estilo y siempre pensando en la experiencia del cliente. La hamburguesa Moraleja es solo el comienzo de una alianza que podría dar más sorpresas en el futuro.