Cuatro caprichos para probar este fin de semana
Desde las tortillitas de camarones del Amarra a los boletus de Martin Blanco, pasando por la costilla asada de Cotidiano o las habitas del huerto de Los Cuevas.
La tostada de 36 centímetros del bar Campana de Morón
El establecimiento sirve para desayunar unas gigantescas rebanadas de pan.
Abantal Sevilla, laboratorio en salsa
Abantal es uno de los pocos restaurantes andaluces que cuenta con un departamento de innovación y desarrollo, un taller donde se construyen los platos que luego se sirven en el establecimiento.
La ensaladilla del bar La Paradita
Minimalista de ingredientes: patata, huevo, atún y mayonesa, perfectamente amayonesada y servida al "pegotón", una gran versión del clásico.
El tomate de Los Palacios está en la final
La cocinera Loli Rincón del restaurante Manolo Mayo, finalista del Campeonato Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid con un plato en el que presenta el producto en cinco texturas diferentes.
Unas costillitas de premio
Una versión innovadora de un guiso de carne representará a Andalucía en el concurso nacional de nuevos talentos de cocina organizado por la empresa GM Cash.
Barra Baja...la cocina sin red
Los cocineros Rafa Liñán y Patri Moliner abren en el centro de Sevilla «Barra Baja», un local en el que la cocina está situada delante de una mesa para ocho comensales que ven como los cocineros elaboran sus platos.
El Gourmet Experience de El Corte Inglés quiere reforzar su atractivo gastronómico
A la apertura de Manolo León en las próximas semanas se unirá otra firma de prestigio de Sevilla que también abrirá en la quinta planta de El Corte Inglés de El Duque.
Calentitos en El Paisano de Utrera
La venta situada en la nacional IV, famosa por sus desayunos con molletes de Marchena y su cesta de Reyes, incorpora ahora también churros a su oferta. Se hacen en un perol situado a la vista del público.
