Lalola, el templo sevillano del ibérico, se traslada
El restaurante del cocinero Javier Abascal deja Los Remedios para establecerse en los bajos del hotel One Shot, cerca de La Alameda.
Premio internacional para Vandalia
La cerveza artesanal de Utrera triunfa en el el World Beer Awards 2019.
Los bocatas de los miércoles
Besana Tapas instaura un día del bocadillo en su establecimiento. Cada miércoles ofrecerán uno de autor con la colaboración de la panadería Obando.
La paella "con socarrat" gana adeptos en Sevilla
El arroz seco al estilo valenciano cuenta en la ciudad con varios restaurantes especializados que lo elaboran con éxito de crítica y público.
Paseo por la Sevilla más 'calentita'
Recorremos seis de los templos de los calentitos, los churros de los gordos, situados en el centro de la ciudad.
Casa Batato, paisaje de huevos con tomate
El establecimiento ofrece en Umbrete y Sevilla una cocina sin pamplineo, de guisos de cuchara y productos cuidados, desde los bollos de pan de “El Puchero” hasta el marisco que traen desde Huelva.
Una gastroneta "apalancá"
La pastelería Bariloche abre un original negocio en Espartinas. Han transformado una antigua caravana como restaurante en la que sirven tapas y bocadillos.
Verano Castizo
Gazpacho, tartar de gambas, mini serranito, barquitos de pan recién hecho en salsa verde y atún encebollado, las principales incorporaciones a la oferta del establecimiento de Ovejas Negras.
Una inesperada pizza de pepperoni e higos brevales
La sirven tan sólo en temporada de higos desde hace dos años y el contraste de los sabores picante y dulce de sus ingredientes la han convertido en una de las favoritas de sus clientes.
Carlos Otaola, el virtuoso del arroz
Avalado por varios concursos internacionales como uno de los mejores maestros arroceros del país, el propietario del sevillano restaurante Otaola lidera el proyecto ‘Arrozante’ de Barceló Hoteles. Ya ha abierto cinco arrocerías dentro de la cadena hotelera en distintos puntos de Andalucía y prevé continuar con la expansión.
