El menú secreto
El restaurante La Almazara y el cátering Alfardos de Carmona inauguran ‘Alfardos Experience’ un nuevo y exclusivo espacio gastronómico donde ofertan un menú degustación cuya composición no se desvela hasta el final de la comida.
Estrella Michelin en Andalucía: gana 5 y pierde 4
Tres restaurantes andaluces alcanzan las dos estrellas: Noor de Córdoba, Skina de Marbella y Bardal de Ronda. Otros dos logran una: Dama Juana de Jaén y Mantúa de Jerez. Málaga pierda 4: las tres de Dani García y la de Kabuki Raw.
Tres de cochino serrano
El cerdo ibérico es una de las joyas gastronómicas de la provincia de Sevilla. Aquí tres sitios de la Sierra Norte donde comprarlo.
La Cochera del Abuelo, el restaurante de la docena
El establecimiento, con tan sólo 35 plazas y un aire de casa de comidas, funciona con una carta de unicamente doce platos.
Ganache Creme abre en El Porvenir su tercera pastelería
La abacería Boccati di Cardinali aumenta su oferta gastronómica y se traslada a las inmediaciones del Palacio de Congresos.
El cordero de la Sierra Norte de Sevilla quiere conquistar las cocinas
Corsevilla pone en el mercado sus corderos envasados al vacío, ya despiezados y precocinados para facilitar su consumo.
Tres tapas para probar en Sevilla este fin de semana
Desde los boquerones a "La Papirusa" de la Tasca Ramos de Los Palacios a los chicharrones de Romero y Mejías de Sevilla, pasando por el guarrito de Las Banderas de Cazalla.
Tiempo de "faisanes" en Constantina
En la localidad esperan las primeras lluvias para comenzar a disfrutar de unas setas muy populares en la población y que son de la familia de los Boletus.
La pastelería Ortiz de Cazalla quiere que sus "besos" lleguen más lejos
La confitería centenaria de la Sierra Norte inicia un plan para introducir su producto estrella en tiendas gourmet y venderlo a través de internet.
Ignacio Vidal se apunta a las abacerías
La firma pone en marcha "La Alternativa + Vidal", un concepto de taberna renovada.
