Reconocimiento internacional para La Despensa de Palacio
Los considerados como premios Oscar de la alimentación conceden dos y una estrella al chocolate y los mantecados de la firma estepeña.
La olla ferroviaria que llegó a la estación de Cádiz
La gaditana playa de La Caleta acoge una demostración de la putxera, un artilugio creado por los trabajadores de los trenes y que les permitía comer caliente en los trayectos largos.
Ha sido el mayordomo, con la bandeja de cartón, en la puerta
Una empresa sevillana llamada The Butlers (mayordomos en inglés) lleva a domicilio bandejas de comida gourmet en materiales reciclables y reutilizables. Los repartidores van con chaleco y corbata.
Tres estudiantes sevillanos llegan a la semifinal del concurso de tapas GMChef
Los estudiantes del IES Heliópolis Lola Espaliú, Juan Gaspar y Natalia Jurado defenderán sus recetas ante otros cuatro contrincantes andaluces para acceder a un puesto en la final española.
Trampantojo con alioli: La ensaladilla de chocos de Casa Curro Montoya
En esta receta del establecimiento de Carmona chocos se disfrazan en esta tapa de papas cocias, logrando un 10 en caracterización.
La denominación de origen del aceite de la Sierra quiere crecer
La Denominación de Origen Sierra de Cádiz comprende cuatro municipios sevillanos y cuenta actualmente con otros tantos productores, uno de ellos de Pruna.
Concurso de cuentos gastronómicos de La Antigua Abacería de San Lorenzo
Se pueden presentar obras al certamen hasta el día 12 de octubre.
Los calamares fritos de la taberna de El Espigón o el secreto de una buena fritura
Juan Antonio Sánchez es, a sus treinta años, todo un experto en cocina marinera tras su paso por El Pesquero o El Bacalao.
Casa Anselmo, la factoría de montaditos de Lebrija
El establecimiento, fundado en 1836, ofrece hasta 300 montaditos diferentes. Los ha ido inventando uno de los propietarios, Kisco García Vázquez, y cada uno se bautiza con un nombre elegido por un cliente.
El pan de siempre de Alcalá de Guadaíra para montaditos con historia
En el bar Alboronía, los hermanos Rueda apuestan por el pan tradicional y artesano de la panadería Boge a la hora elaborar sus originales montaditos y tostas y como acompañamiento de sus tapas.
