La ensaladilla de pulpo y gambones del restaurante Sabina
La clave del plato está en un bendito caldo de mariscos y pescados que la añaden a la mezcla de papas y mayonesa.
1927, la cocina de la marisma
La nueva arrocería de Isla Mayor ofrece una cocina elegante y bien ejecutada que basan en los arroces y productos de la zona como los camarones, los cangrejos o la lubina.
Lebrija te trae coliflores
La población comienza el viernes una ruta de la tapa en la que 16 bares de la ciudad ofrecerán originales formas de cocinar las coliflores un producto que se cultiva en la zona pero poco utilizado.
Las albóndigas de choco de La Chalá
Sólo llevan choco, cortado a trozos pequeños y luego fritos sin harina. Queda una cubierta crujiente y un interior de lo más jugoso.
El tocino de cielo de La Centenaria
El erotismo gastronómico se vive con su insinuante "bamboleo" acaramelado.
Clase magistral de marmitako
El restaurante Contenedor organiza un curso en el que el cocinero Eduardo Hernando, un amplio conocedor de la cocina vasca, enseñará a preparar ocho platos típicos de esta cultura gastronómica.
El erizo gratinado de El Gallinero de Sandra
La crema, con un final puro erizo, invita a rebañar con intensidad.
La cocina de Perico
Tribeca lleva más de 15 años en la élite de la restauración sevillana, ofreciendo una cocina muy personal, dificilmente clasificable y marcada por el “libre albedrío” de Pedro Giménez, su jefe de cocina.
Chicharrones de Benacazón dispuestos a comerse el mundo...o a que se los coma todo el mundo
Chicharrones Rubio una cárnica de Benacazón se lanza a conquistar el mercado con una novedosa presentación de los chicharrones, el chicharrosnack. Acaban de comenzar a venderlo por Amazon.
El Molino El Palancar de Montellano crea un aceite de oliva virgen extra especialmente destinado al público infantil
Se llama "Peques" y está elaborado con una selección de aceitunas arbequinas especialmente suaves de sabor.
