nutrición
Cádiz ve la luz tras el brote de coronavirus
El nutricionista del hotel Royal Hideaway Sancti Petri da las claves de la dieta de la desescalada
Recomienda que una alimentación sana resulta una de las maneras más fáciles para llegar a la “nueva normalidad” en plena forma.
Telemedicina
Reinventar el cuidado de los enfermos crónicos más allá de la pandemia del coronavirus
La unidad de Endocrinología y Nutrición del Macarena resuelve el 95% de las consultas por vía telefónica y trabaja para incorporar de aquí en adelante en sus agendas las citas telemáticas.
Rumores alimenticios sobre coronavirus
Los bulos alimenticios relacionados con el coronavirus
El ajo, el jengibre, el zinc, la lactoferrina, los probióticos y la vitamina C o D son el objeto de falsas creencias sobre supuestos efectos beneficiosos frente al coronavirus.
Vivir
Defensas a raya con el brócoli, el perejil o el jengibre
Los alimentos ricos en vitamina C o los considerados antibióticos o antiinflamatorios naturales, entre las recomendaciones para mantener fuerte el sistema inmune.
Crisis por el coronavirus
"Para no engordar en la cuarentena hay que recuperar la cocina de nuestras abuelas"
El vicedecano del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía recomienda planificar menús variados y no descuidar la ingesta de frutas, verduras y alimentos que impulsen el sistema inmunológico. Mapa interactivo con la descontrolada expansión del coronavirus en tiempo real. Entrevista a Arantxa Areta: Hay que hacer alquimia en la cocina".
Educación
La lista de colegios que reparten comida a las familias necesitadas por el coronavirus
Son 122 centros de 83 municipios los que se han habilitado en puntos de recogida. La mayoría son colegios públicos, pero también hay ayuntamientos y hogares del pensionista.
Crisis del coronavirus
Cómo comer durante el confinamiento
. Antonio Ballesteros, nutricionista del Cádiz CF, apuesta por las dietas saludables para contrarrestar la falta de actividad de estas semanas. “Con la ansiedad todos vamos a ingerir alimentos de más, pero lo que no se compra no está en casa”.
Diabetes Experience Day
El Hospital Macarena recibe un premio por diseñar una 'app' para controlar la diabetes en niños
El II Reto Salud Andalucía galardona el 'Digital Diabetes Coacher', que daría soporte asistencial en horario escolar y a tiempo real a los profesores de centros donde estén escolarizados niños con diabetes tipo 1. Más de 7.400 sevillanos con diabetes optan por retinografías digitales para prevenir la ceguera.
Granada
El Virgen de las Nieves promociona la salud cardiovascular a través de la comida
El centro impulsa el proyecto Corazón con Razón en colaboración con Arte Culinario Andaluz.
Arantxa Areta, 'health coach' y divulgadora de la dieta cetobiótica
"Hay que hacer alquimia en la cocina"
También te puede interesar la entrevista a Lucía Gómez Viñuela, profesora de cocina saludable y fundadora de 'Cocinando el cambio'.