Antonio Sánchez de Mora, historiador, archivero del Estado e investigador onubense, experto en la historia de la gastronomía española, repasa la particular simbiosis entre la cocina de Huelva y la americana y el intercambio de culturas (e ingredientes) que se produjo tras el Descubrimiento y los viajes de los onubenses a las Indias.

Sólo diez chefs acuden a la celebración de su Día Mundial en la plaza del Arenal convocada por la asociación 'Hostelería de Jerez' que preside Alfredo Carrasco.

El Premio Promesas de la alta cocina otorga dos becas al primer y segundo clasificado de 23.000 y 8.500 euros.

Les convoca este miércoles a las 9,45 horas en la plaza del Arenal.

El chef valenciano es reconocido en la décima edición de los premios de la revista 'Club de Gourmets'.

El presentador de '¿Te lo vas a comer?' (La Sexta) compagina su restaurante, con este programa e incluso ha publicado un libro de recetas.

Diez años después de cerrar, un documental reflexiona sobre la influencia de su cocina en los nuevos chefs. Se estrenará el 10 de octubre en Movistar+.

El creador de DiverXo recibe en Ámsterdam el reconocimiento, con segundo y cuarto lugar para cocineros españoles, el país que incluye a más nombres en el Top 100: 15.

‘Celebrity Bake Off’ llega a Amazon Prime Video para demostrar las habilidades reposteras de los famosos.

Victoria Abril asegura que el programa le ha devuelto la "salud mental" y Terelu Campos, que con él ha retrocedido 30 años en su vida profesional. Jordi Cruz, miembro del jurado, asegura que la mezcla "extraña" de concursantes ha generado una edición sorprendente.