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Nutrición y Bienestar

Nutrición y Bienestar
El postre Gianduja Real maridado con el Macallan Double Cask 18.

The Macallan y Mandarin Oriental Ritz se unen para una escapada de lujo a Madrid

Redacción

La firma de whisky y el exclusivo hotel ofrecen desde el 17 al 23 de noviembre un hedonista menú de 470 euros en una propuesta de alta gastronomía, mixología, música y originales experiencias sensoriales

Propuesta de pintxos donostiarras.

Cuatro suculentas propuestas para disfrutar del Día Mundial del Aperitivo este 19 de septiembre

Redacción

Desde pintxos donostiarras al boquerón pasando por anchoas en aceite

Las últimas tendencias, trucos de belleza y gastronomía se dan la mano en esta coqueta boutique de Triana

El estudio descartó los beneficios del consumo de aceite de oliva común, sometido a procesos de refinado.

Más evidencias sobre las bondades nutricionales del aceite de oliva

Ramiro Navarro

Un estudio amplio demuestra que el consumo de aceite de oliva virgen extra reduce hasta un 48% el riesgo de enfermedad cardiovascular

Aceite de coco: todo lo que necesitas saber sobre este aliado natural de salud y belleza

Las frutas ricas en aguas ayudan a diluir la sangre y favorecen la elasticidad de las venas.

Los alimentos que fortalecen las paredes venosas, ayudan a mejorar la circulación y pueden reducir notablemente la aparición de varices

Christian Rodríguez

El sedentarismo, el tabaquismo o el sobrepeso son algunos de los factores evitables que incrementan el riesgo de sufrir varices, de ahí la importancia de practicar ejercicio con regularidad y llevar una dieta equilibrada

Grupo de mujeres tomando el fresco en la calle en un pueblo de Sevilla.

Los andaluces respetan las costumbres: son los que más salen "a tomar el fresco"

Redacción

Chovi, la marca del mítico alioli, impulsa esta actividad como un acto de conexión social que merece ser preservado por su valor cultural y emocional

Verano y salud: claves para cuidarse durante la época más calurosa del año

María Muñoz explica por qué los peces más grandes acumulan más mercurio.

Las claves para reducir la carga de mercurio al comer pescado, según una especialista en patología digestiva: "No todas las especies son igual de seguras"

Christian Rodríguez

El mercurio puede afectar al sistema nervioso central en desarrollo, por eso las autoridades sanitarias recomiendan limitar el consumo de algunos pescados en mujeres embarazadas, en lactancia y niños menores de 10 años

El detalle clave para preservar el valor nutricional de las conservas de pescado.

El error que cometes al comprar conservas de pescado en aceite de oliva, según una nutricionista: "No tiene sentido"

Christian Rodríguez

La nutricionista Núria Coll invita a fijarse en un detalle clave a la hora de adquirir conservas de pescado, ya que el aceite de oliva virgen extra potencia su sabor y valor nutricional frente a otros aceites refinados aparentemente saludables

Que el sudor no te traiga de cabeza este verano, te contamos el secreto que esta revolucionando Tiktok

Cómo controlar la sudoración excesiva: los alimentos que te ayudarán a refrescarte este verano

Laura Beneyto del Valle 

Aumentan las temperaturas y se suda más, pero estos alimentos podrán controlar los niveles fácilmente

Nueva técnica para tratar la sudoración excesiva

La cabeza de un mero amarillo lista para el disfrute.

Cataria, diez años de tesoros marinos a la brasa en Novo Sancti Petri

Juan Antonio Solís

El asador que apadrina Aitor Arregi desde Getaria y regenta Fernando Corrochano se ha consolidado con su propuesta de excelencia ligada al respeto sagrado al entorno

La resistencia a la insulina incrementa el riesgo de desarrollar varias enfermedades.

Los dos alimentos relacionados con una mayor incidencia del cáncer entre los menores de 50 años, según un médico: "Son un fertilizante para los tumores"

Christian Rodríguez

El cardiólogo Aurelio Rojas señala que las dietas con un alto índice glucémico se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama, colon o páncreas, así como de padecer eventos cardiovasculares

El omega-3 fortalece la barrera cutánea de la piel y previene los ataques de los radicales libres.

3 razones por las que deberías incluir los suplementos de omega-3 en tu skincare: "Si sufres acné o enrojecimiento, será tu gran aliado"

Christian Rodríguez

Una farmacéutica descubre los beneficios que tienen para la piel estos ácidos grasos, esenciales para el organismo pero que deben obtenerse a través de fuentes externas

Las bolsas reutilizables de tela precisan un correcto mantenimiento.

Los riesgos de guardar la compra en bolsas reutilizables, según una ingeniera de alimentos: "Las bacterias pueden aguantar hasta 21 días"

Christian Rodríguez

La popular creadora de contenido Mariana Zapién indica que el contacto de las bolsas de tela con la humedad o las superficies sucias, como la del maletero del coche, pueden favorecer la contaminación de los alimentos frescos

El gazpacho posee importantes beneficios para la salud de la piel o el hígado.

El componente desconocido del gazpacho que te ayudará a protegerte del sol este verano: "Es una gran fuente antioxidante"

Christian Rodríguez

La médica y divulgadora Isabel Viña comparte los beneficios del licopeno, una molécula del tomate biodisponible gracias a su trituración y la combinación con una grasa saludable como es el aceite de oliva virgen

Verduras de hoja verde

Este es el alimento demostrado científicamente (y que tal vez no sabías) que protege tus arterias

Mercedes Fernández

El estudio mostró que las personas que consumían un 30% más de vitamina K1 de lo recomendado tenían un menor riesgo de desarrollar enfermedades vasculares a largo plazo

Qué vitamina necesitamos para formar coágulos en la sangre y evitar hemorragias

Aurelio Rojas, cardiólo y divulgador médico

Aurelio Rojas, cardiólogo y divulgador médico: "Consumir un huevo a la semana reduce el riesgo de demencia en un 47%"

Judith R. Iglesias

Un estudio publicado en The Journal of Nutrition sostiene que el ingrediente clave no se encuentra en la clara del huevo

Un cardiólogo desgrana los mitos y realidades sobre la suplementación con creatina

Ni deshidrata ni es mala para las mujeres: un cardiólogo desmiente los mitos más comunes sobre la creatina

Christian Rodríguez

El doctor Aurelio Rojas explica que, además de contribuir a la mejora del rendimiento deportivo, la suplementación con creatina acarrea otros beneficios, como el mantenimiento de la densidad ósea o la reducción de los síntomas de la depresión

Aguacate para combatir la inflamación

Aguacate: el superalimento que te ayuda a combatir la inflamación

Mercedes Fernández

La clave del poder antiinflamatorio del aguacate radica en su compleja y equilibrada composición nutricional

Blanca García-Orea, nutricionista, propone esta solución para bajar la inflamación: "Va a hacer que la gestión de la glucosa sea más eficiente"

Los golpes y revisiones de las sandías en las fruterías son habituales en esta época del año.

El truco definitivo para elegir la sandía perfecta en el supermercado: "Las que nunca te llevarías por feas son las más buenas"

Christian Rodríguez

Una influencer indica en qué aspectos del exterior de la fruta debes fijarte a la hora de seleccionar el ejemplar más dulce y sabroso

Suplementos nutricionales.

Sí, la creatina retiene líquidos y 'engorda', pero no lo notarás en el espejo: "Una célula muscular hidratada funciona mejor"

Christian Rodríguez

La médica y divulgadora Isabel Viña explica por qué el consumo de este suplemento nutricional no provoca la hinchazón de la cara a las extremidades asociada, por ejemplo, al consumo excesivo de sodio

Todas las situaciones en las que el hielo puede contaminarse.

El error que cometes a la hora de manipular el hielo en verano y que puede provocarte una intoxicación alimentaria, según una experta

Christian Rodríguez

Mariana Zapién, ingeniera en alimentos, enumera las situaciones en las que el hielo puede contaminarse

La bebida casera que ayuda a perder peso de forma natural (y que tienes en la cocina)

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