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Cocina

Balbuena y Huertas: un Bib Gourmand que reconoce su cocina honesta

Balbuena y Huertas recibe el Bib Gourmand que marcará un antes y un después

Carolina Rojas

El restaurante del hotel Cavalta Boutique, en Triana, recibe la distinción por su cocina de kilómetro cero y su menú Alegría, alabado por su equilibrio calidad-precio

Así es Ochando, el restaurante sevillano que acaba de conseguir una estrella Michelin

Balbuena y Huertas recibe el Bib Gourmand que marcará un antes y un después

Michelin distingue a Balbuena y Huertas con el Bib Gourmand: su menú Alegría es un guiño a la cocina andaluza y su precio es de tan solo 35€

Carolina Rojas

El restaurante del hotel Cavalta Boutique, en Triana, celebra una distinción que reconoce su cocina de kilómetro cero, su equilibrio calidad-precio y una evolución constante desde su apertura en 2023

Esto es lo que cuesta comer en Ochando, el nuevo Estrella Michelin en Sevilla con menú degustación por menos de 70 euros

El Chef Daniel del Toro ha confeccionado un menú para los pacientes del Virgen de la Macarena

Daniel del Toro lleva su 'toque del chef' a las cocinas del Hospital Virgen Macarena

Carolina Rojas

El Hospital Virgen Macarena de Sevilla pone en marcha 'El Toque del Chef', una iniciativa que une salud y gastronomía y que arranca con la colaboración del cocinero Daniel del Toro

Álvaro Pascual, investigador del Hospital Macarena: "Trabajamos en un proyecto con un gran interés mundial"

Daniel del Toro lleva su 'toque del chef' a las cocinas del Hospital Virgen Macarena

El Hospital Virgen Macarena lleva el 'toque del chef' a sus pacientes con un menú diseñado por Daniel del Toro

Carolina Rojas

Los más de 200 profesionales que conforman el servicio de alimentación han participado en una iniciativa que busca humanizar la experiencia hospitalaria a través de la gastronomía, con un menú saludable y lleno de sabor

Cinco profesionales del Hospital Macarena entre los científicos más influyentes del mundo

Venta de 'Factory to Table'.

Le Creuset ofrecerá a los madrileños sus mejores colecciones en una venta de rebajas

Servimedia

Factory to Table’, que aterriza por primera vez en España tras su paso por Estados Unidos, Francia y Reino Unido. La Unión Europea solo controla uno de cada 12.000 productos que entran por sus aduanas

Pajarito frito de Casa Ruperto en Welovetapas

El sabroso plato sevillano que resulta inverosímil para quienes son de fuera (y no son los caracoles)

Carmen P. Acal

Este plato se sigue sirviendo en algunos bares aunque su nombre confunde un poco a quien no lo conoce

La bodega sevillana que causa sensación entre los visitantes a la ciudad: «Esto es algo que no puedes encontrar en el norte»

El bar que mejor tira la cerveza de Sevilla crea una burger por tiempo limitado que está siendo todo un éxito

Cuenco de gazpacho

Ni la ensaladilla ni el salmorejo: esta es la comida típica sevillana que mejor combate el calor

Carmen P. Acal

No hay nada como un vaso de gazpacho servido con hielo para refrescar el cuerpo y llenar el estómago

Dónde tapear y qué ver en la Macarena: los mejores rincones de uno de los barrios más auténticos de Sevilla

El obrador de Triana que recupera los dulces olvidados de las abuelas andaluzas

Foto de familia durante la presentación de la decimotercera edición de ‘MasterChef’, el ‘talent’ culinario de La 1.

Quién es la 'tiktoker' de 75 años de 'MasterChef 13' famosa por su tarta de manzana

Juan José Gardón

El ‘talent’ culinario de La 1 estrena su decimotercera temporada con una batalla gastronómica entre generaciones en su edición más solidaria

Jordi Cruz y su baño entre tiburones por una buena causa

Autoexpulsión a lo María del Monte en 'MasterChef' y polémico desplante de Jordi Cruz

El actor Antonio Banderas posa en la alfombra roja de la 39º edición de los Premios Goya, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada.

El alimento que tiene prohibido Antonio Banderas por motivos de salud

Juan José Gardón

La estrella de Hollywood, que sufrió un infarto hace años, ha reconocido que cuida mucho su alimentación y practica deporte a diario

Antonio Banderas, protagonista en un anuncio de la Super Bowl 2025

Antonio Banderas, 'Gypsy' y un documental para ver en Canal Sur Más

Karlos Arguiñano ha desvelado el destino social de sus ingresos publicitarios.

El inesperado destino de los ingresos publicitarios de Karlos Arguiñano

Juan José Gardón

El popular cocinero ha revelado a qué dedica el dinero que obtiene por sus anuncios en la televisión

¿Dónde acaban los platos que cocina Karlos Arguiñano en su programa?

La eterna juventud de Karlos Arguiñano: “Quiero seguir activo”

Gloria Rodés y la portada de su libro.

Gloria Rodés impregna de sabores tradicionales su primer libro de recetas

Servimedia

'Encuentros en la cocina' es el título del volumen. Rubén Sánchez (FACUA) desmota bulos sobre su nuevo libro

Karlos Arguiñano ha desvelado uno de los principales secretos de su programa en Antena 3.

¿Dónde acaban los platos que cocina Karlos Arguiñano en su programa?

Juan José Gardón

El chef vasco ha revelado el destino de sus elaboraciones en Cocina abierta de Karlos Arguiñano

La eterna juventud de Karlos Arguiñano: “Quiero seguir activo”

El plato de un espectador cordobés que ha elaborado Karlos Arguiñano con éxito de audiencia

Francisco Andrés Gallardo

El plato de un espectador cordobés que ha elaborado Karlos Arguiñano con éxito de audiencia

Francisco Andrés Gallardo

El plato fetiche de Karlos Arguiñano y cómo convenció así al mejor chef de mundo

La eterna juventud de Karlos Arguiñano: “Quiero seguir activo”

15 feb 2025 - 20:00

Imagen de Maridarte 2024

Todos los precios y platos que se podrán probar en el festival gastronómico Maridarte 2025

Carmen P. Acal

Un total de 16 hoteles de Sevilla acogerán este evento entre el 14 de febrero y el de 2 de marzo que aúna cocina de primera calidad con exposiciones de artistas locales

Cerveza a un euro todos los lunes y durante todo el día en este bar de Sevilla

Huevos

¿Cómo lograr un huevo cocido perfecto? La ciencia tiene la respuesta

Agencias

Unos investigadores desarrollan una nueva técnica, la cocción periódica, y explican en un artículo científico sus beneficios culinarios y nutritivos.

"El fracaso de los antibióticos no se debe a un pequeño subconjunto de bacterias persistentes"

Corvina ahumada

«Paseando por Sevilla», el menú degustación que habla de la historia y la cultura de la ciudad

Carmen P. Acal

Este menú degustación se podrá disfrutar en el restaurante Ispal a precios competitivos

La bodega más mítica de Bormujos en la que podrás disfrutar de guisos caseros y buen mosto

Las impresionantes vistas desde la terraza de Planta 9 CR7, la pizzería de Cristiano Ronaldo en Madrid.

Planta 9 CR7, la pizzería de moda en la capital propiedad de un conocido futbolista

Juan José Gardón

El hotel Pestana CR7 de Cristiano Ronado ofrece una experiencia gastronómica única con unas vistas inmejorables de Madrid

Las ventajosas condiciones laborales que ofrece Cristiano para trabajar en su hotel

Los detalles del contrato privado de Cristiano Ronaldo y Georgina en caso de ruptura

Jordi Cruz ha explicado las razones por las que su restaurante Angle no merecía perder una estrella Michelin.

Jordi Cruz reflexiona sobre el valor de las estrellas Michelin

Juan José Gardón

El prestigioso chef ha salido en defensa de su restaurante Angle de Barcelona tras la retirada de una estrella

¿Se ha convertido Jordi Cruz en un problema para 'MasterChef' y RTVE?

Jordi Cruz reaparece junto a Tamara para aclarar la polémica salida de la concursante de 'Masterchef'

Legumbres

Las abuelas tenían razón: este es el truco definitivo para que las legumbres no te den gases

Judith R. Iglesias

Existen diversos remedios naturales que reducen la pesadez en platos típicos y deliciosos, como las lentejas o los garbanzos

De los mantecados de Estepa al turrolate de Córdoba: los dulces navideños típicos de Andalucía

Karlos Arguiñano ha presentado su último libro y ha hecho un repaso de su dilatada trayectoria profesional.

La eterna juventud de Karlos Arguiñano: “Quiero seguir activo”

Juan José Gardón

El cocinero vasco, incombustible a sus 76 años, ha presentado su último libro, ‘545 recetas para triunfar. Fáciles de hacer y ricas de comer’

Las razones del buen momento personal de Karlos Arguiñano a sus 76 años

¿A qué se dedicaba Karlos Arguiñano antes de convertirse en cocinero?

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